西面吃什么？猪肉汤饭密面路边摊攻略

西面到底吃什么，先说重点

如果你在小红书或者大众点评上搜过釜山，大概率已经看到过“西面”这两个字。西面是釜山地铁1号线和2号线换乘的地方，白天是购物区，晚上就变成整个釜山最热闹的吃喝一条街。第一次去釜山、又不太会韩语的人，西面其实是最容易上手的地方——菜单常常有图片，路边摊靠手指就能点餐，不需要太多语言能力。

这篇就说三件事：猪肉汤饭怎么吃、密面是什么、路边摊和深夜小吃怎么点，最后再讲讲不会韩语时到底怎么开口。

猪肉汤饭：釜山人的家常饭

猪肉汤饭是釜山本地的招牌汤饭，用猪骨和猪肉熬出的白汤，配米饭、韭菜、辣椒酱，吃法有点像国内的胡辣汤配米饭，但味道更清淡一些。第一次吃建议先不加辣椒酱试试原味，汤本身不辣，辣度是自己后加的，所以完全可以按自己的口味调整。

• 点餐时说“一份猪肉汤饭”基本就够了，店家常见做法是米饭和汤分开上，想要拌在一起吃可以直接说或者用手指指一下碗。
• 桌上通常会有小菜，都是免费续加的，不用担心多要。
• 西面一带这种老字号汤饭店不少，营业时间和是否有中文菜单每家不同，建议到店前用手机翻译软件确认一下。

密面：夏天必吃的釜山冷面

密面是釜山特有的冷面，面条比一般冷面细一点，汤是冰的，酸甜带一点辣，夏天点一份特别解暑。冬天也有人吃，但整体上是夏季更受欢迎的菜。

密面店通常会问是要带冰汤的“水密面”还是拌辣酱、没有汤的“拌密面”，喜欢清爽一点就选水密面，喜欢重口味选拌密面。不确定的话直接指菜单图片，店员基本都能看懂你的意思。

路边摊和深夜小吃

西面晚上路边摊会陆续摆出来，常见的有炒年糕、鱼饺、血肠、煎饼类，还有一些专门卖烤肉串、炸物的小摊。深夜十一二点以后，这些摊位反而更热闹，是釜山夜生活的一部分。

• 路边摊大多没有英文或中文菜单，但基本是按份或按串计价，直接用手指着想要的东西，再用手指数量表示几份，店家都能听懂。
• 鱼饺的汤通常是免费的，坐下之前可以先自己倒一杯尝尝味道。
• 付款以现金和手机支付为主，建议出门前准备一点韩元现金以防万一。

不会韩语，怎么开口点餐

其实完全不用担心。西面这类观光和年轻人聚集的区域，店家习惯接待外国客人，常见的应对方式有：

1. 用手机翻译软件把想说的话打出来给店员看，比开口说更准确。
2. 直接指菜单上的图片或者别的桌子上的菜，店员一般都懂“要一样的”这个意思。
3. 用手指数量，比如两根手指表示两份，基本通用。
4. 不确定辣度可以说“不要太辣”，大部分店家听得懂这个简单的表达方式，或者会用手势确认。

吃完想问问其他旅行者的实际经验，也可以去旅行者交流区看看有没有人分享过西面附近具体好走的路线或者店铺。

住在哪里方便吃这些

西面这一片吃的东西多，如果住的地方离西面近，晚上吃完宵夜走回住处会轻松很多。地铁1号线范内谷站离西面只有一站的距离，走路也能到，这一带本身也有不少小吃店和汤饭店，不用特意跑远。

Kimchee Busan Guesthouse 就在范内谷站附近，出站走一分钟就到，去西面一站地铁就到，回海云台、广安里、釜山站也都方便换乘。想看看房型和空房情况，可以到Kimchee Busan Guesthouse 页面直接查，或者到找住宿页面按日期比较其他选择。预订成功后可以在我的账户里随时查看和管理订单。

总的来说，西面这一趟吃下来，猪肉汤饭吃本地味道，密面解暑，路边摊配深夜的釜山气氛，基本就把这一区该吃的都吃到了。不会韩语真的不是问题，大胆去指、去比划就行。